Intoxicarea se refera la toate perturbarile metabolice de fond, aparute ca urmare a stilului de viata si de alimentatie, a determinarilor genetice sau, ca o consecinta a tratarii incomplete a unor boli. Bolile apar ca urmare a unei incarcari, a unei intoxicari cu produse metabolice reziduale, care perturba functionarea normala si intretin lanturile patogene.
