“Medicul trateaza, natura vindeca”

“Corpul trebuie sa fie curatat de alimentatia prezentului astfel incat calea spre curatenie, inspiratie si creatie sa fie regasita.”

“Animalele sunt prietenele mele … iar eu nu-mi mananc prietenii.” (George Bernard Shaw)

“Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti.” (Anthelme Brillat-Savarin)

“O pereche de glande mamare bine dezvoltate intrece cu mult cele doua emisfere ale creierului profesorului cel mai erudit in arta de a compune un lichid nutritiv pentru sugar.” (Oliver Wendel)

“Clorofila ne protejeaza de carcinogeni cum nici un alt aliment sau medicament nu o poate face. Actioneaza in sensul fortifierii celulelor, detoxifierii ficatului si sangelui si neutralizarii chimice a compusilor toxici.” (Ann Wigmore)